太原阳曲美食攻略
阳曲县地处太原北部，美食融合了山西面食精髓与本地特色，以下为必吃推荐：
- 阳曲莜面栲栳栳：传统蒸制面食，搭配酸辣汤汁，口感筋道，是山西面食的代表之作。
- 羊杂割：选用本地羊肉熬制，汤鲜肉烂，暖胃驱寒，尤其适合秋冬季节品尝。
- 黄米油糕：用黄米面油炸而成，外酥里糯，甜而不腻，是当地人的日常小吃。
- 豆腐脑：阳曲豆腐脑以嫩滑著称，常配以咸香卤汁，早餐首选。
- 炒不烂子：将土豆丝与面粉蒸炒后制成，香脆可口，富有乡土气息。
美食街区推荐：阳曲县城中心街道及老城区小巷遍布小吃摊点，建议傍晚前往，体验夜市氛围。多数餐馆人均消费在20-50元，实惠又地道。
小贴士：品尝时不妨搭配山西老陈醋，风味更佳；注意部分小吃偏咸，可备饮用水。提前查询当地节庆，如面食文化节，能深度体验美食文化。