太原阳曲美食排行榜前十名:舌尖上的非遗与地道风味

2025-08-29 03:35:02 浏览次数:

太原阳曲美食排行榜前十名:舌尖上的非遗与地道风味

太原阳曲美食攻略

阳曲县汇聚了山西晋菜的精华,以下为前十名美食及实用攻略:

  1. 阳曲油糕:非遗美食,外酥内糯,推荐老字号“王家油糕”,人均10元。
  2. 羊杂割:汤鲜味浓,冬季必吃,“李记羊汤”店铺历史悠久。
  3. 荞面灌肠:爽滑酸辣,街头小摊如“刘姐灌肠”性价比高。
  4. 过油肉:山西传统名菜,肉质嫩滑,可选“晋阳饭店”。
  5. 莜面栲栳栳:粗粮健康,搭配羊肉臊子,乡村餐馆更地道。
  6. 豆腐脑:咸香嫩滑,早餐首选,集市摊点风味最佳。
  7. 黄米粥:滋补养胃,家庭式餐馆常供应。
  8. 熏鸡:肉质紧实,“张氏熏鸡”为本地老品牌。
  9. 红枣馍:甜软营养,传统节日特色,可购于农贸市场。
  10. 刀削面:筋道爽口,“老陈刀削面”口碑极佳。

旅行贴士:美食集中在新阳街和古镇区域,建议徒步探索;人均消费30-50元可饱腹;最佳品尝时间为早市和晚市,体验当地烟火气。